Tag Archives: Quả trình sản xuất và gia công món nậm pịa

Nậm pịa là gì? Cách thưởng thức nậm pịa ngon

Nậm pịa là gì? Nậm pịa là một món ăn truyền thống của người dân tộc Thái ở Việt Nam. Nậm hoặc nặm trong tiếng Thái có nghĩa là “nước”. Còn pịa tức chỉ thức sền sệt trong ruột non của động vật có thể là bò, dê, trâu,..Đây là dịch tiêu hoá và thức […]