Ăn rau răm có tác dụng gì? Theo như tìm hiểu thì trong Đông Y, rau răm lạ vị thuốc có tác dụng chống viêm hạ khí, giúp kích thích tiêu hoá, trừ phong hàn, hoạt huyết và tiêu độc. Ngoài ra rau răm còn nhiều tác dụng khác như: Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da, hỗ trợ điều trị cảm cúm, hắt hơi, công dụng của rau răm với da mặt,…

Tuy nhiên để hiểu rõ ăn rau răm có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phạm Vũ Dương Sơn nhé!

Rau răm là gì?

Rau răm có tên tiếng anh là “laksa leaves” (danh pháp hai phần: Persicaria odorata) là một loài thực vật ăn được thuộc họ Polygonaceae – họ Thân đốt hay họ Rau răm).

Rau răm là gì?
Rau răm là gì?

Rau răm còn được gọi bằng những cái tên khác như cây thủy liễu, Daun Kesum, Daun Laksa,… Rau răm có vị hơi cay và nồng, mùi hắc, tính ấm, có tinh dầu. Đây là loại rau thơm phổ biến, được sử dụng trong nhiều món ăn của người Việt như cháo lươn, nộm gà, trứng vịt lộn, cháo trai, bánh cuốn,… góp phần đem lại hương vị đặc biệt cho món ăn.

Xem ngay: Ăn đậu xanh mỗi ngày có tốt không?

Đặc điểm cây rau răm

Rau răm là một loại cây thảo mộc, có thân mọc bò ở gốc và rễ mọc ra từ các đốt, phần thân mọc cao lên khoảng 30 – 40 cm. Cả cây rau răm đều có mùi thơm đặc trưng, lá rau răm nhọn ở chóp lá và bề mặt thì có nhiều đường gân chạy song song nhau.

Phân bố của cây rau răm

Rau răm là một loại cây lưu niên sinh trưởng tốt nhất trong vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trong điều kiện nóng ẩm nhưng không sống được nếu nhiệt độ trên 32 độ C hay quá nhiều nước.

Phân bố của cây rau răm
Phân bố của cây rau răm

Ở Việt Nam rau răm được trồng làm rau thơm hoặc có khi mọc tự nhiên. Cây rau răm ưa sáng và chịu được đất thoát nước tốt.

Ăn rau răm có tác dụng gì?

Tính dược trong đông y

Trong Đông y, rau răm là vị thuốc có tác dụng chống viêm hạ khí, kích thích tiêu hóa, trừ phong hàn, hoạt huyết tiêu độc.

Rau răm được dùng cả lá, cả cây, được dùng riêng hoặc phối hợp cùng những vị khác thành bài. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô, giã sống vắt lấy nước uống, bã đắp. Dạng khô thường dùng sắc uống như thuốc.

Giúp giảm triệu chứng của các vấn đề tiêu hóa

Rau răm tươi có đặc tính ấm bụng nên rất tốt cho tiêu hóa, đặc biệt cải thiện tốt các triệu chứng: Đầy bụng trướng hơi, đau bụng tiêu chảy do nhiễm lạnh,…

Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da

Nước ăn chân

Nhờ vào đặc tính sát khuẩn mà rau răm được nhiều người sử dụng khi bị nước ăn chân. Dùng rau răm tươi rửa sạch, giã nát. Tiếp đến đắp lên vị trí bị nước ăn chân hoặc bạn có thể dùng bông mềm thấm nước rau răm để sát khuẩn ngoài da vùng bị nước ăn chân.

Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da
Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da

Mỗi ngày nên thực hiện 2 lần, tuy nhiên bạn cần giữ chân luôn khô ráo, hạn chế tới mức tối đa tiếp xúc với nước để tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Mụn nhọt

Các chỗ mụn nhọt bị sưng thì bạn lấy rau răm với vài hạt muối đem giã nhỏ, đắp vào chỗ bị nhọt rồi băng lại. Mỗi ngày thay một lần. Tác dụng của rau răm khi kết hợp với muối giúp chống viêm, tiêu độc và hoạt huyết.

Xem thêm: Hạt bí bao nhiêu calo? Công dụng tuyệt vời của hạt bí

Hỗ trợ điều trị cảm cúm, hắt hơi

Rau răm kết hợp với gừng cùng tính ấm sẽ trở thành một loại thức uống ngon hữu hiệu và có tác dụng giải cảm, cải thiện nhanh các triệu chứng khó chịu của cảm cúm gây ra cho người bệnh.

Công dụng của rau răm với da mặt

Tuy không có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng rau răm lại có tác dụng se khít lỗ chân lông vô cùng tiết kiệm và hiệu quả. Nếu bạn dùng rau răm thì không cần quá lo lắng vì nó rất hiệu quả, an toàn, đặc biệt không gây hại cho da. Có thể dùng để thay thế cho các loại sữa rửa mặt bạn đang dùng.

Công dụng của rau răm với da mặt
Công dụng của rau răm với da mặt

Những lưu ý khi sử dụng rau răm

Với nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng như đã đề cập ở trên. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều và trong suốt một thời gian dài thì có thể gây ra các tác dụng phụ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dùng. Để đảm bảo tốt sức khỏe thì bạn nên tìm hiểu kỹ hơn các tác dụng phụ của rau răm như:

Có thể gây rong huyết cho phụ nữ

Nếu phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt thì không nên sử dụng rau răm. Vì có thể sẽ gây ra tình trạng rong huyết. Nghiêm trọng hơn nếu phụ nữ ăn quá nhiều rau răm sẽ dẫn tới vô sinh do mất kinh nguyệt.

Chỉ có thể ăn rau răm kèm với các loại thức ăn khác chứ không nên ăn hoặc uống nước ép trong thời gian dài để hạn chế các tác dụng phụ nguy hiểm xảy ra. Các bạn lưu ý điều này nhé!

Có thể làm sảy thai

Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai, đặc biệt ở 3 tháng đầu của thai kỳ thì hãy tránh xa rau răm để không gây ra tình trạng sảy thai. Nếu muốn ăn trứng vịt lộn hoặc các loại thực phẩm gây khó tiêu khác thì nên ăn kèm với loại gia vị khác không phải rau răm để đảm bảo an toàn và không gây hại cho thai nhi.

Cẩn thận với người có máu nóng, ốm gầy

Người có máu nóng nên tránh xa rau răm để không làm tăng tính nóng trong người, giảm sinh khí và càng gầy gò hơn.

Cẩn thận với người có máu nóng, ốm gầy
Cẩn thận với người có máu nóng, ốm gầy

Ăn rau răm có tốt không?

Lợi ích của rau răm

Không chỉ là một loại gia vị dùng trong các món ăn ngon, rau răm còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Rau răm có chứa flavonoid – một chất chống oxy hóa rất tốt, giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa và ngăn tế bào ung thư phát triển. Bên cạnh đó, nó còn có nhiều lợi ích với sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, trừ phong hàn, hoạt huyết tiêu độc và tiêu viêm.

Rau răm có thể dùng được cả lá và cây. Có thể dùng riêng hoặc phối hợp với những vị thuốc khác. Có thể dùng rau răm tươi, giã sống vắt lấy nước hoặc phơi khô sắc uống. Rau răm không độc.

Mục đích sử dụng rau răm

  • Dùng chiết xuất từ cây rau răm để trị gàu.
  • Ăn sống rau răm cùng các loại gỏi, trứng vịt lộn,… để hạn chế nguy cơ đau bụng.
  • Rau răm hỗ trợ tốt cho thị lực, cho mắt sáng hơn.
  • Rau răm lợi tiểu, giúp giải độc cơ thể, làm sạch gan khỏi các chất độc hại.
  • Sử dụng rau răm hợp lý trong các món ăn sẽ giúp cải thiện trí nhớ, gân cốt chắc khỏe.
  • Nước ép rau răm hỗ trợ điều trị tốt cho các bệnh ngoài da như ghẻ lở, hắc lào,… Bã rau răm giã nhỏ đắp vào vị trí bị tổn thương hoặc lấy nước ép chấm vào nơi bị đau sẽ giúp trị nước ăn chân hiệu quả.
  • Uống nước ép rau răm giúp trị bệnh trướng bụng, khó tiêu; bã rau răm đem xoa bụng vào vùng rốn để thu được hiệu quả trị bệnh tốt hơn.
  • Rau răm kết hợp với gừng, giã nhỏ giúp điều trị cảm cúm, hắt hơi, sổ mũi.
  • Giã nhỏ rau răm với muối, đắp vào mụn nhọt và băng lại có thể giúp tiêu độc, chống viêm cho các vết mụn nhọt, áp xe sưng nóng ở giai đoạn đầu.

Tác dụng khác: Trị say nắng mùa hè, đứt tay chảy máu, hạ sốt, thông tiểu, kiết lỵ,…

Ảnh hưởng bất lợi khi lạm dụng rau răm

Mặc dù rất lành tính, có nhiều công dụng tốt đối với cuộc sống con người nhưng việc sử dụng thường xuyên với lượng lớn rau răm có thể gây ra những ảnh hưởng xấu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều rau răm sẽ gây ảnh hưởng xấu tới tủy và làm giảm tinh khí. Như vậy, ăn rau răm khiến cả nam giới và nữ giới giảm ham muốn tình dục. Từ đó ảnh hưởng tới khả năng sinh sản.

Ảnh hưởng bất lợi khi lạm dụng rau răm
Ảnh hưởng bất lợi khi lạm dụng rau răm

Ảnh hưởng cụ thể với nữ giới và nam giới như sau:

Nữ giới

Ăn nhiều rau răm có thể dẫn đến hiện tượng rong kinh, kinh nguyệt không đều. Do đó, không tính được ngày rụng trứng, xác suất thụ thai thấp. Ngoài ra, ăn rau răm nhiều còn làm giảm ham muốn tình dục. Với phụ nữ đang mang thai. Ăn rau răm khi mang thai 3 tháng đầu hoặc các thời điểm khác có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.

Nam giới

Ăn nhiều rau răm có thể làm giảm ham muốn tình dục. Làm giảm chất lượng tinh trùng.

Với những người xanh xao. Ốm yếu thì nên hạn chế ăn rau răm bởi nó có tác động tiêu cực tới sức khỏe.

Ăn rau răm như thế nào hợp lý?

Ăn rau răm có những tác dụng tốt nhưng cũng đi kèm những tác động tiêu cực nếu lạm dụng. Sau đây là một số lưu ý khi ăn rau răm để khai thác được công dụng của loại rau gia vị này:

Chỉ sử dụng rau răm với lượng vừa phải cho những món ăn buộc phải kết hợp với loại rau này.

  • Chỉ ăn rau răm đã được rửa sạch sẽ.
  • Không sử dụng rau răm thường xuyên, không dùng thay thế cho các loại rau thơm khác.
  • Phụ nữ tuyệt đối không sử dụng rau răm trong thời kỳ kinh nguyệt. Hạn chế sử dụng trong thai kỳ. Vì vậy, với câu hỏi bầu 4 tháng ăn rau răm được không. Bầu 5 tháng ăn rau răm được không thì tốt nhất là không nên ăn.
  • Nam giới nên hạn chế sử dụng rau răm với các món không nhất thiết cần dùng rau răm.
  • Người đang ốm, người gầy và xanh xao không nên sử dụng rau răm.

Rau răm có những công dụng thiết thực trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều rau răm có thể gây ra những tác động xấu đối với sức khỏe, khả năng sinh sản. Do đó, cần sử dụng rau răm với lượng hợp lý. Trong những trường hợp cần thiết.

Ăn rau răm vô sinh? Điều đó đúng hay sai

Như đã trình bày ở phần trên, rất nhiều người đang nghi vấn về việc ăn rau răm vô sinh. Vậy thực hư của vấn đề này như thế nào?

Một số nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng ăn rau răm có tác dụng làm ấm rất tốt. Nhưng ăn nhiều sẽ gây ảnh hưởng tới tủy và làm giảm tinh khí. Việc ăn rau răm khiến cho cả nam giới và nữ giới giảm đi ham muốn tình dục và ảnh hưởng đến quá trình sinh sản.

Ăn rau răm vô sinh? Điều đó đúng hay sai
Ăn rau răm vô sinh? Điều đó đúng hay sai

Những ảnh hưởng cụ thể của việc ăn rau răm làm nghi ngờ về ăn rau răm vô sinh lan rộng:

  • Với nữ giới khi ăn nhiều rau răm có thể dẫn đến hiện tượng rong kinh, kinh nguyệt không đều do đó không tính được ngày rụng trứng và xác suất thụ thai thấp. Ngoài ra sẽ giảm bớt những ham muốn về chuyện chăn gối. Với phụ nữ đang mang thai việc ăn rau răm có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.
  • Ăn rau răm vô sinh đáng lo hơn ở nam giới do họ có thói quen sử dụng nhiều rau răm hơn so với phụ nữ. Việc này khiến cho các đấng mày râu giảm đi ham muốn tình dục, “cậu nhỏ” thường xuyên trong trạng thái ỉu xìu và chất lượng tinh trùng kém.
  • Với những người xanh xao, ốm yếu đặc biệt nên hạn chế rau răm vì nó có tính chất tác động tiêu cực tới sức khỏe.

Ăn rau răm theo cách nào để tránh vô sinh

Ăn rau răm có những tác dụng tốt và cũng có những tác động tiêu cực. Nhưng chúng ta không thể vì những điểm tiêu cực mà phủ nhận mặt tốt của loại rau này. Hãy cùng tham khảo cách ăn rau răm chuẩn khoa học để không còn nặng nề với nỗi lo ăn rau răm vô sinh nữa nhé!

  • Chỉ sử dụng rau răm với một lượng vừa phải cho những món ăn nhất định phải kết hợp loại rau này.
  • Không ăn rau răm khi rau chưa được rửa sạch sẽ.
  • Không sử dụng rau răm thường xuyên và không thay thế cho các loại rau thơm khác.
  • Phụ nữ tuyệt đối không được sử dụng rau răm trong thời kỳ kinh nguyệt và hạn chế sử dụng tối đa trong thai kỳ.
  • Nam giới thay đổi việc sử dụng rau răm như một thói quen với các món phở, bún,…Vì những món này không nhất thiết cần dùng đến rau răm.
  • Khi đang ốm hoặc người gầy và xanh xao. Không sử dụng rau răm trong bất cứ trường hợp nào.

Mong rằng qua bài viết trên đây của Phạm Vũ Dương Sơn bạn đã có thể biết được rằng Ăn rau răm có tác dụng gì? nhé!

Phạm Vũ Dương Sơn
Hotline: 0379.720.449
Email: phamvuduongson@gmail.com
Địa chỉ: 46/25 Hà Huy Giáp, Phường Thạch Lộc, Quận 12
Chỉ đường
Website: phamvuduongson.com

Bài viết mới

• Bột ngũ cốc dinh dưỡng An Sinh          • Cách làm kem chuối sữa chua, sữa đặc cực ngon tại nhà         • Mua hạt mắc khén ở TPHCM LH: 0379.720.449         • Bưởi đỏ Tân Lạc là gì? Công dụng của bưởi Tân Lạc         • Cách chế biến mắc mật khô đơn giản, dễ làm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *