Ăn bột sắn dây có tác dụng gì? Ăn bột sắn dây có tác dụng như: Giải độc, điều trị chứng nghiện rượu, làm đẹp da và làm mờ vết tàn nhang, hỗ trợ tiêu hoá, giải cảm và chống say nắng, cải thiện kích thước vòng 1, tốt cho phụ nữa đang mang thai,…

Tuy nhiên để hiểu rõ hơn ăn bột sắn dây có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phạm Vũ Dương Sơn nhé!

Bột sắn dây là gì?

Bột sắn dây là dạng bột được chiết xuất từ củ sắn dây. Là một trong những loài cây dây leo phát triển thành những củ rất to và dài, có cả những củ sắn dây to bằng cả bắp chân người lớn. Người ta dùng củ sắn dây để làm bột sắn dây, còn phần lá và rễ có thể dùng làm thuốc để chữa bệnh.

Trong củ sắn dây có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, cây sắn dây mọc sâu trong lòng đất. Mỗi bụi có thể cho hàng chục củ sắn dây là bình thường.  Bột sắn dây có màu trắng tinh, mịn và có vị ngọt bùi. Khi pha bột sắn dây với nước sẽ tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Bột sắn dây là gì?
Bột sắn dây là gì?

Để làm bột sắn dây, người ta phải rửa sạch củ và phần vỏ, sau đó xay nhuyễn củ sắn dây với nước. Khi xay xong thì để hỗn hợp lắng tinh bột xuống và chiết nước này để riêng, đem phần bột đó đi phơi khô dưới nắng.

Như vậy là hỗn hợp bột đã được cứng lại, dùng tay bẻ miếng nhỏ chứ không xay nhuyễn mịn như các loại bột thông thường. Ngoài ra, một số nơi sản xuất có thể ướp thêm hoa bưởi, hoa lài… để tạo mùi thơm cho bột sắn dây.

Ăn bột sắn dây có tác dụng gì?

Giải độc, điều trị chứng nghiện rượu

Rượu, bia và các đồ uống có cồn khác đều rất không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi bạn uống quá nhiều hoặc có cơ địa nhạy cảm thì có thể bị dị ứng cồn, gây nguy hiểm cho tính mạng. Sử dụng bột sắn dây có thể làm hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim, giải độc. Bảo vệ tế bào gan giúp làm giảm cơn say.

Ăn bột sắn dây có tác dụng gì?
Ăn bột sắn dây có tác dụng gì?

Ngoài ra, theo Natural News. Thời Trung Quốc cổ đại sử dụng sắn dây được coi là một phương pháp trị nghiện rượu và giảm lượng rượu hấp thụ trong cơ thể. Ngoài ra, bột sắn dây còn có tác dụng làm giảm cholesterol máu, giảm thiểu các bệnh về tim mạch.

Xem ngay: Quả óc chó kỵ với gì? Triệu chứng nhận biết dị ứng óc chó

Hỗ trợ tiêu hóa

Bột sắn dây được nhiều bác sĩ khuyến cáo sử dụng nhằm hỗ trợ tiêu hóa đối với những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và ruột kích ứng. Sắn dây dạng tinh bột khi đưa vào cơ thể làm trung hòa lớp axit giúp người bệnh đau dạ dày cảm thấy dễ chịu.

Tuy nhiên, bột sắn dây có tính hàn nên trẻ nhỏ không nên hoặc hạn chế sử dụng bởi nếu dùng nhiều có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy.

Làm đẹp da, làm mờ vết tàn nhang

Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất cao, đẩy lùi các loại độc tố tích tụ trong cơ thể nhanh chóng, làm giảm mụn; trả lại cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng. Trong sắn dây chứa nhóm hoạt chất Isoflavone có tác dụng đặc biệt là làm mờ nám và tàn nhang.

Làm đẹp da, làm mờ vết tàn nhang
Làm đẹp da, làm mờ vết tàn nhang

Chất này có hoạt tính Estrogen tương tự như hormone Estrogen ở người phụ nữ. Ngoài ra, bột sắn dây còn có thể sử dụng như một loại tẩy tế bào chết tự nhiên rất hiệu quả.

Giải cảm, chống say nắng

Say nắng, say nóng thuộc chứng trúng thử của y học cổ truyền, nói một cách khác, là bị trúng nắng, trúng nóng. Nếu người bệnh cảm nắng kèm theo sốt nóng, nhức đầu, nóng ruột, nôn oẹ.

Bạn có thể dùng 12gr bột sắn dây hòa với đường uống hoặc dùng 20gr cát căn, 12gr đậu ván giã dập. Sắc nước uống trong ngày là các triệu chứng trên sẽ nhanh chóng giảm đi. Hoặc đơn giản hơn thì bạn có thể dùng pha với nước đường cũng đủ hiệu quả.

Cải thiện kích thước vòng 1

Thành phần của sắn dây rất giàu Protein và Lexithin, các chất này giúp sản sinh nội tiết tố nữ Estrogen giúp vòng 1 của chị em căng tròn và săn chắc hơn. Bột sắn dây còn giúp điều hòa kinh nguyệt và nội tiết tố nữa.

Bạn chỉ cần dùng bột sắn dây pha với nước nóng, để nguội. Uống 2 lần/ngày vào 2 ngày đầu sau ngày “đèn đỏ” và 1 ly cho những ngày sau đó sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể. Giúp da dẻ hồng hào, bớt mụn.

Giải khát, chống đói hiệu quả

Bên cạnh những tác dụng trên, bột sắn dây còn có công dụng giải khát, chống đói hiệu quả. Đặc biệt là cho những người bị cao huyết áp, đau đầu và bị nhiệt miệng. Hòa bột sắn dây vào nước đun sôi để nguội. Thêm đường, khuấy đều để uống về mùa hè.

Những lúc lao động nặng nhọc hoặc đi đường xa mệt nhọc uống nước bột sắn dây giúp bớt khát, đỡ mệt, chống được say nắng. Có thể dùng bột sắn dây phối hợp với rau má cho thêm mát và công hiệu.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Người phụ nữ ở quá trình mang thai có sự thay đổi mạnh mẽ về hormone, dẫn đến giảm nhu động ruột nên thường gặp các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón, đầy bụng, nóng trong người, chán ăn… Nhờ hàm lượng Plavonodit cao giúp chống oxy hóa. Tăng cường tuần hoàn nên bột sắn dây được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai, rất bổ, mát, dễ uống.

Ngoài ra, Folate trong bột sắn dây rất cao. Có vai trò quan trọng trong quá trình tạo DNA cũng như phân chia tế bào. Loại Vitamin B này nên được bổ sung xuyên suốt thai kỳ để giúp chống lại tình trạng khuyết tật ống thần kinh.

Tốt cho phụ nữ mang thai
Tốt cho phụ nữ mang thai

Bột sắn dây còn là nguồn cung cấp sắt tự nhiên đáng cân nhắc. Bạn chỉ cần uống một cốc bột sắn dây. Là đã có thể bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại tình trạng thiếu máu, đặc biệt là ở phụ nữ đang mang thai. Vì vậy, bột sắn dây được xem là thực phẩm tốt cho bà bầu.

Xem thêm: Chanh ngón tay là gì? Công dụng của chanh ngón tay

Công dụng của bột sắn dây

Bổ sung sắt

Bên trong củ sắn dây có chứa đến 1.5mg Sắt. Do vậy, chỉ cần uống một cốc bột sắn dây bạn có thể bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Đối với những người bị thiếu máu, không hấp thụ lượng sắt đủ sẽ dẫn đến các tế bào bị ảnh hưởng dẫn đến những hiện tượng như mệt mỏi, khó thở, tức ngực.

Chống oxy hóa

Theo nghiên cứu cho thấy rằng dùng bột sắn dây có khả năng giúp cơ thể chuyển hóa lượng mango trong cơ thể. Đồng thời cơ thể có thể chuyển hóa cholesterol. Axit amin để hỗ trợ xương khỏe và chống oxy hóa. Thành phần bên trong bột sắn dây có nhiều protein, lipid, glucid, axit amin, chất xơ…Giúp tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa triệu chứng lão hóa.

Hỗ trợ tiêu hóa và giúp tăng cân

Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây có béo không? Bạn có thể hiểu rằng bột sắn dây chứa hàm lượng tinh bột nhiều. Sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân. Thế nhưng, hàm lượng tinh bột có trong bột sắn dây có thể điều hòa lượng đường trong máu và giúp cơ thể tiêu thụ những tế bào, chất béo hằng ngày.

Công dụng của bột sắn dây
Công dụng của bột sắn dây

Do đó, nếu bạn sợ tăng cân thì nên sử dụng bột sắn dây vừa phải. Bởi vì bột sắn dây có khả năng kích thích hệ tiêu hóa giúp bạn ăn ngon miệng. Hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất

Bạn không nên ướp hoa bưởi vào bột sắn dây sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Bạn chỉ nên uống 1 ly bột sắn dây trong ngày. Vì bột sắn dây có tính hàn mạnh, bạn không nên uống vào ban đêm.

Để tốt cho hệ tiêu hóa thì bạn nên nấu chín bột sắn dây và uống nóng. Bột sắn dây sẽ chuyển sang dạng sệt và trong suốt như hồ keo. Ngoài ra, nếu bạn muốn uống bột sắn dây mà sợ tăng cân thì nên uống vào mỗi buổi sáng trước bữa ăn và sẽ làm cho bạn cảm thấy bớt thèm ăn, no lâu.

Mong rằng qua bài viết trên đây của Phạm Vũ Dương Sơn thì bạn đã biết được Ăn bột sắn dây có tác dụng gì? nhé!

Phạm Vũ Dương Sơn
Hotline: 0379.720.449
Email: phamvuduongson@gmail.com
Địa chỉ: 46/25 Hà Huy Giáp, Phường Thạch Lộc, Quận 12
Chỉ đường
Website: phamvuduongson.com

Bài viết mới

• Bột ngũ cốc dinh dưỡng An Sinh          • Cách làm kem chuối sữa chua, sữa đặc cực ngon tại nhà         • Mua hạt mắc khén ở TPHCM LH: 0379.720.449         • Bưởi đỏ Tân Lạc là gì? Công dụng của bưởi Tân Lạc         • Cách chế biến mắc mật khô đơn giản, dễ làm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *