100g đậu phụ bao nhiêu calo? Thông thường trong 100g đậu phụ trắng sẽ chứa khoảng 82 calo, với đậu phụ non là 50 calo, đậu phụ đã qua chiên rán là 251 calo. Đậu phụ chứa nhiều protein, các axit amin thiết yếu cho cơ thể, ngoài ra nó còn chứa chất béo, carb, các vitamin khoáng chất.

Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về việc 100g đậu phụ bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phạm Vũ Dương Sơn nhé!

100g đậu phụ bao nhiêu calo

Đậu phụ là 1 loại thực phẩm được làm từ sữa đậu nành cô đặc, sau đó được ép chặt thành các khối đặc. Thực phẩm này được sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau.

Đậu phụ chứa nhiều protein, các axit amin thiết yếu cho cơ thể, ngoài ra nó còn chứa chất béo, carb, các vitamin khoáng chất.

100g đậu phụ bao nhiêu calo
100g đậu phụ bao nhiêu calo

Trung bình, trong 100g đậu phụ trắng sẽ chứa khoảng 82 calo, với đậu phụ non là 50 calo, đậu phụ đã qua chiên rán là 251 calo.

Như vậy đậu phụ chứa hàm lượng calo khá thấp, nên thường được sử dụng cho mục đích giảm cân, giữ dáng.

Xem ngay: Chuối luộc bao nhiêu calo? Những lợi ích khác từ việc sử dụng chuối

1 miếng đậu phụ bao nhiêu calo?

Trong 1 miếng đậu phụ trắng sẽ có lượng calo rất ít, khoảng 76 calo. Bên cạnh đó, 1 miếng đậu phụ non (tức khoảng 300g) sẽ chỉ chứa 50 calo. Chính vì thế mà đây hoàn toàn là 1 thực phẩm siêu lý tưởng cho các chỉ em muốn giảm cân.

Đậu hũ chiên bao nhiêu calo?

Bên cạnh đó thì trong 300g đậu phụ chiên, tức 1 miếng có chứa khoảng 61 calo. Còn số này là vô cùng hợp lý cho những bữa ăn giảm cân. Các chị em hoàn toàn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách ăn các món ăn từ đậu hũ chiên nhưng nên nhớ là chiên bằng dầu thực vật và tránh sử dụng dầu chiên lại nhiều lần nhé.

Đậu hũ chiên bao nhiêu calo?
Đậu hũ chiên bao nhiêu calo?

Tương tự với món ăn được rất nhiều người yêu thích chính là đậu phụ sốt cà chua thì với 100g đậu phụ sẽ có khoảng 197 calo. Nên bạn cần lưu ý trước khi quyết định ăn món ăn này trong thời kỳ gairn cân nhé.

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g đậu phụ

  • Protein: 8g
  • Carb: 2g
  • Chất xơ: 1g
  • Chất béo: 4g

Các khoáng chất: kẽm, sắt, magie, đồng, phot pho, canxi, selen, mangan,…

Cộng thêm việc đậu phụ khá phổ biến và có giá thành rẻ, nên đây đã trở thành 1 thực phẩm giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích.

Protein đậu nành trong đậu phụ được cho là giúp giảm mức cholesterol xấu cho cơ thể.

Xem thêm: 1 ly cà phê sữa bao nhiêu calo? Uống cà phê sữa có béo không?

Lợi ích của đậu phụ

  • Tốt cho sức khỏe tim mạch: rất nhiều chất trong đậu nành có tác dụng làm giảm viêm mạch máu, cải thiên lưu lượng máu, mỡ trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,…
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú: phụ nữ bổ sung các sản phẩm từ đậu nành ít nhất 1 tuần 1 lần có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn khoảng 48-56% những đối tượng không sử dụng.
  • Giúp chắc khỏe xương
  • Đẹp da, giảm cân hiệu quả
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ung thư dạ dày.

Ăn đậu phụ tăng cân hay giảm cân?

Do thành phần dinh dưỡng từ đậu phụ giàu protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất, lại chứa ít chất béo nên nó hỗ trợ bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hơn nữa 1 tác dụng mà ít người biết đến của đậu phụ đó là thực phẩm này có thể hỗ trợ làm giảm hấp thụ carbonhydrate và chất béo, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo.

Nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì thực phẩm nào cũng thế, nếu ăn quá nhiều cũng sẽ không tốt. Hơn nữa việc tăng cân hay giảm cân sẽ phụ thuộc vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể cũng như lượng calo bạn tiêu thụ trong ngày.

Ăn đậu phụ tăng cân hay giảm cân?
Ăn đậu phụ tăng cân hay giảm cân?

Chính vì thế để kiểm soát cân nặng thì bạn nên kết hợp nhuần nhuyễn giữa chế độ dinh dưỡng và chế độ luyện tập hàng ngày.

Nên ăn đậu phụ non hay đậu phụ trắng vì chúng giữ được nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể hơn nữa lượng calo còn khá thấp. Hạn chế các loại đậu phụ chiên rán nhiều dầu mỡ. Bởi đậu phụ rán chứa hàm lượng calo cao cũng như chứa nhiều chất béo, không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa hiện nay các loại đậu phụ chiên thường là đậu phụ trắng bán ế được chiên rán lại nên hàm lượng dinh dưỡng cũng bị ảnh hưởng.

Các món ăn từ đậu phụ bạn có thể tham khảo như đậu phụ trắng, đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ nhồi thịt,…

Mong rằng qua bài viết trên đây của Phạm Vũ Dương Sơn bạn đã có thể biết được 100g đậu phụ bao nhiêu calo?. Chúc bạn có những bữa ăn cùng đậu phụ ngon miệng!

Phạm Vũ Dương Sơn
Hotline: 0379.720.449
Email: phamvuduongson@gmail.com
Địa chỉ: 46/25 Hà Huy Giáp, Phường Thạch Lộc, Quận 12
Chỉ đường
Website: phamvuduongson.com

Bài viết mới

• Bột ngũ cốc dinh dưỡng An Sinh          • Cách làm kem chuối sữa chua, sữa đặc cực ngon tại nhà         • Mua hạt mắc khén ở TPHCM LH: 0379.720.449         • Bưởi đỏ Tân Lạc là gì? Công dụng của bưởi Tân Lạc         • Cách chế biến mắc mật khô đơn giản, dễ làm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *